“白果又稱銀杏,是營養豐富的高階滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液迴圈,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜小米白果粥的做法步驟
1、.小米、紅棗洗淨
2、白果去除外殼、外皮
3、紅棗小米放入鍋中大火煮開後改小火
4、粥煮20分鐘時放入白果
5、等米粥濃稠時放入南瓜泥
6、再煮3分鐘即可
小竅門
白果去殼後用溫水泡一下容易去除棕色外皮