主料
輔料
具體步驟
1. 饅頭切片,1cm厚度
2. 雞蛋打散,可加鹽可不加,也可以加適量澱粉攪拌均勻,裹在饅頭片上。
3. 適量油入鍋煎,兩面金黃即可出鍋。
烹飪技巧
把饅頭切成小塊裹滿雞蛋下鍋炒也是非常好吃的!