1、準備食材,方便麵一包,青菜,大蝦(蝦要提前剪去蝦腳,蝦鬚,挑出蝦線)。
2、鍋裡倒入底油把蝦煎至變色,雞蛋煎熟盛出備用。
3、倒入一碗開水下方便麵和所有料包和青菜煮開。
4、放入煎好的雞蛋和蝦煮兩分鐘即可。
5、出鍋撒上蔥花即可。
6、成品。
7、成品。