“外焦內鮮香,好吃極了。”
1、取適量餃子麵糰。
2、擀成2毫米薄片。
3、再擀一個稍大一邊的皮。
4、取適量槐花餡兒。
5、小點的皮覆蓋住餡兒。
6、捏一圈邊。
7、捏出花紋來。
8、鍋中適量油,蓋上蓋兒小火煎制。
9、煎制金黃翻面。蓋上蓋繼續小火煎制。
10、另一面也煎成金黃色。
11、成品。
12、切開。
13、成品。