1、開水加鹽,將義大利粉放入開水中煮透,撈出放入冷水中,再瀝乾水份,加小許色拉油把粉拌均勻
2、鍋裡放色拉油,放入蒜茸爆香,把香芹和紅蘿蔔放到鍋裡小炒一下
3、把義大利粉加入炒勻
4、將煮好的牛肉沫加入
5、炒均勻,並調味
6、鋪上一層馬蘇裡拉芝幹,放入180度預熱好的烤箱5分鐘即可