關於紅燒塘鱧的做法的知識

食材明細主料塘鱧（750g）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）香蔥（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）熟豬油（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒塘鱧的做法步驟1、塘鱧殺好去鱗去...

“蓮藕的維生素C含量豐富，還含膳食纖維，蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質等等，多吃能清熱、涼血、散瘀、止血、健脾、開胃等功效，具有較高的營養價值...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅燒塘鱧魚是將塘鱧魚放入鍋中紅燒而成的一道美食，大家在家中製作的時候可以先把帶魚放入醬料中醃製制一會，這樣製作出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒塘鱧魚，實在是美味，紅燒出來的魚色澤誘人，讓人看了就有食慾。塘鱧魚含有很多的磷蛋白，對大腦發育是很有好處的，另外多...

食材明細主料塘角魚（一條）輔料大米（60g）調料鹽（適量）醬油（少量）米酒（10毫升）姜（一小塊）魚香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）塘角魚粥的做法步驟1、塘角魚叫老闆殺好。2、米洗乾淨，放塘角魚，10毫升米酒...

“六、七月份是蓮藕上市的季節，炒一盤清爽的荷塘小炒。”食材明細主料蓮藕（1個）黑木耳（適量）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半個）調料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘...

食材明細主料塘鱧魚（5條）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塘鱧魚燉蛋的做法步驟1、塘鱧魚買的時候殺好，去鱗去內臟清洗乾淨2、開水汆燙一下，擺好在...

“藕的營養價值大家都知道，有降血壓的作用。藕和木耳一起炒也有很好的食療效果。”食材明細主料藕（1根）木耳（10克）荷蘭豆（300克）輔料鹽（1克）姜（2片）蒜（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒荷塘...

“粵菜在菜品的顏色和營養的配搭上是很講究的，素菜也不例外。例如這道“荷塘小炒”，無論是在色澤、營養還是口味上，都可堪稱是素菜中的經典，尤其適合減肥中的女孩子吃。這道菜的食材可以更...

食材明細主料紅棗糯米（20棵）輔料枸杞葡萄乾蜂蜜（20棵）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘點點紅的做法步驟1、糯米加水揉成麵糰2、紅棗去核切開夾上糯米麵不能加多3、上鍋蒸十分鐘然後...

“沙塘鱧肉多、刺少、肉味鮮美、營養豐富，與螺肉、河蝦、竹筍、春韭被稱為我們江南的五大名鮮，經典的做法就是和雪菜一起燒，非常鮮美。”食材明細主料沙塘鱧（400克）雪菜（150克）青椒（1個）小米椒（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家有沒有吃過這個紅燒塘鱧魚啊，我覺得挺好吃的，我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候，第一次進校門第一次吃的午...

“用冰箱裡剩餘的菜，也可以做道美味可口的開胃菜。”食材明細主料皮蛋（1個）黃瓜（1個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）蒜（2顆）辣辣（2顆）調料豆瓣醬（1勺）花椒油（1勺）紅椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷...

“沙塘鱧俗稱：四不象、肉趴錐、呆魚、瘌蛤蟆魚、塘鱧、沙烏鱧、土才魚、呆子魚丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎頭鯊、虎頭呆、木奶奶、土婆魚。是一種淡水小型食肉魚。塘鱧雖屬肉食...

食材明細主料藕（適量）輔料西蘭花（適量）木耳（適量）花生米（適量）火腿（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘月色的做法步驟1、將木耳、花生米水...

食材明細主料塘鯴（2條）輔料薑絲（2克）蒜頭（3個）生抽（3克）花生油（4克）食鹽（2克）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）塘鯴的做法步驟1、塘鯴宰殺清洗乾淨，摸些食鹽2、塘鯴宰殺清洗乾淨，摸些食鹽3、十分鐘...

食材明細主料塘鯉魚（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒塘鯉魚的做法步驟1、塘鯉魚殺好，清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分。2、起...

大家有聽說過烏鱧？烏鱧到底是什麼呢？可能喜歡吃海鮮的朋友們會比較熟悉，烏鱧是一種體型較大的魚類，可以作為一種食材滿足食客朋友們的需求，喜歡吃魚的人就比較青睞烏鱧。烏鱧不僅口感好，營養...

食材明細主料西蘭花（適量）木耳（適量）荷蘭豆（適量）水髮香菇（適量）銀耳（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘大炒的做...

“媽媽從張家界帶回特產蕨粉.說結合當地土家族吃法跟兒時老家5毛錢一大碗的冰粉想到一種新小吃.簡單美味.做法同時也很適用於冰粉跟藕粉哦~”食材明細主料蕨粉（1小袋）輔料水（適量）堅果（適量...

“剪一段時光緩緩流淌流進了月色中微微盪漾彈一首小荷淡淡的香美麗的琴音就落在我身旁。。。。。一首鳳凰傳奇的荷塘月色是紅遍了東西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家萬戶的家常...

食材明細主料塘鯴魚（兩條）輔料醬油（適量）白砂糖（半勺）大蒜（3-4小個）食用油（適量）原味（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）塘鯴魚的做法步驟1、首先把魚洗乾淨。2、然後再把魚切開一點，在放進鍋裡煮。3、...

“很適合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的蓮藕，爽口的荷蘭豆，排毒很有效的黑木耳……五顏六色的，會不會為夏日飯桌增添些許情趣呢？”食材明細主料蓮藕（1段）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（1/3根）黑木耳（適量）便...

“外面賣的塘壩魚多數用的都是草魚，魚刺太多，吃著不安心，就選用了魚刺較少的鱈魚自己做，很成功噢😊~”食材明細主料鱈魚（4塊）西芹（3根）黑魔芋（1塊）雞蛋（1個）輔料蔥薑蒜（適量）調料豆瓣醬（1大勺）鹽（半勺）薄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳(水發)：15g花生油：75g大蔥：5g姜：5g料酒：25g味精：20g鹽：10g醬油：50g竹筍：50g白砂糖：50g胡椒粉：5g香油：10g輔料具體步驟1.將鯉...