芝士熱狗焗義大利管面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 地捫肉味意粉醬

2. 脆皮熱狗切小片備用

3. 1升水燒開換中火加入意粉，剛下鍋時必須一直攪拌防止粘鍋，兩分鐘後可以停止攪拌，十二分鐘後關火，這時抓緊時間準備醬汁。

4. 中火，將黃油在鍋底抹勻。

5. 加入蒜爆炒，然後放入熱狗翻炒。

6. 換小火，加入意粉醬和歐芹攪拌均勻

7. 關火之後把意粉撈出瀝乾水分，倒入醬汁裡攪拌均勻。

8. 起鍋裝入容器中，撒上刨好的馬蘇裡拉芝士和歐芹，烤箱190度預熱五分鐘。

9. 放入烤箱，上下火190度大約五分鐘直到芝士融化為止。完成

烹飪技巧

1、意粉醬：我選用的是地捫（DelMonte）肉味（meatflavored）意粉醬味道足而且價格實惠。2、煮意麵：這種管面是中火煮12分鐘為最佳因為我煮的不是很透所以我又用小火燜了兩分鐘