“快手餐,就是麵條,米線特別快。營養也有,開胃餐。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的特點,特別適合火鍋和休閒快餐食用。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素米線的做法步驟
1、米線提前煮好侵泡在盆裡可以隨時撈出燙熱即可
2、飄兒菜洗乾淨
3、碗里加入開水或高湯加生抽花椒油等
4、鍋中燒開水把米線燙熱
5、煮瓢兒菜煮熟後撈到碗裡即可
6、拌勻開吃
素米線味道自己根據自己喜歡的口味調整。