關於豆花奶茶的知識

“今天輕餐老師給老闆們帶來這款冬季熱飲-豆花奶茶配方。這樣看似奇怪的“搭配”，卻讓它成了不少顧客的心頭好，豆花和奶茶產生了一種奇妙的化學作用，根本停不下嘴~”食材明細主料奶茶原液...

食材明細主料紅茶水（120毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料牛奶（100毫升）酵母（4克）油（適量）配料白糖（20克）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香紅茶花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。...

食材明細主料牛奶（250ml）白糖（10g）紅茶（2g）草莓粉（25g）木薯粉（100g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻花奶茶的做法步驟1、鍋中放入65克水加25克草莓粉煮開2、煮開的水倒入100克木薯...

“牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。而我，喜歡有桂花香的奶茶”食材明細主料紅茶葉（5g）桂花（2g）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花奶茶的做法步驟1、準備材料...

食材明細主料熱奶茶（1杯）糖（3勺）普通麵粉（4杯）乾酵母（8g）輔料鹽（1小勺）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶茶桂花捲的做法步驟1、溫水少許，加糖少許，加入乾酵母等待蘑菇頭，大概5分鐘2、泡...

食材明細主料琥珀珍珠（120g）鮮牛奶（200ml）小歡喜紅茶底（200ml）輔料小歡喜果糖（30ml）調料黃豆粉（適量）冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乳奶茶的做法步驟1、所需材料。2、出品杯中加...

“富含植物蛋白的豆漿，一直是餐桌的寵兒，隔三差五就會在早餐時做一次豆漿，新款的奶茶豆漿機有點顛覆傳統的觀念，把早餐必喝的豆漿作為下午茶的奶茶，還不能稱之為奶茶，因為沒有牛奶，是否該稱之...

“美好的午後來一杯奶茶，生活就是這麼愜意。”食材明細主料紅茶（1包）蜜豆（30克）輔料牛奶（250ml）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆奶茶的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋裡，再放上一包紅茶包，小火...

“都說因為咖啡裡富含油脂才能托起奶沫，茶是不行的。不喜咖啡的我偏不信邪，自己煮了口感不錯的可可奶茶，用實踐證明了奶茶也是可以托起奶沫的👻。關鍵是不含咖啡因，是一款可以帶小朋友一起...

“你捧在手裡的那杯溫暖的奶茶，雖然沒有紅酒的高貴典雅，沒有咖啡的精緻摩登，卻自有一種樸實、溫暖且相思的味道。”食材明細主料奶茶專用植脂末（35g）熱水（30ml）紅茶水（200ml）果糖（15ml）冰塊（至標準...

“自己第一次做這個，完全是自己摸索，木有查閱任何資料。炎炎夏日，絕對是消暑的必備飲品！！！”食材明細主料茉莉花茶（2包）輔料純牛奶（1袋（420ml）（伊利或蒙牛的））配料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）煮（工藝）...

“紅豆奶茶是一道飲品捧在手裡的那杯溫暖的奶茶，雖然沒有紅酒的高貴典雅，沒有咖啡的精緻摩登，卻自有一種樸實的味道。紅茶與牛奶調和出柔美的色澤，二者的滋味也融合得恰到好處，散發著溫潤香...

“現在不管是單一的小店，還是大的連鎖品牌，無一例外都在做著豆乳類飲品。奶茶控們，今日輕餐君為大家帶來了最火豆乳配方，你不許錯過！”食材明細主料A51植脂末（40g）紅茶水（250ml）果糖（15ml）豆花布...

“濃濃的奶香，中和了茶的苦澀，淡淡清香，還有玫瑰的芬芳，希望你也愛它：玫瑰花奶茶。”食材明細主料玫瑰花（10克）純牛奶（250ML）紅茶（1包）輔料蜂蜜（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玫瑰花奶茶的...

“爸爸不在家，如何消耗家裡剩下的紅茶，不如來杯奶茶呀。”食材明細主料展藝紅豆蜜小豆（5g）紅茶（10g）輔料純牛奶（250g）清水（300g）調料糖粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆奶茶的做法步驟...

“老公說我是奶茶專家，因為對奶茶有著特別的鐘愛，曾經到喝奶茶成癮的地步。可是如今這隻追逐利益的社會，好奶茶已經是不復存在了。用老公的話來說就是外面買的奶茶能讓我說一句好喝是難如...

“天冷了，總想著熱乎乎的東西，比如熱氣騰騰的湯，茶，奶，咖啡，比如洋溢著暖洋洋氣息的家，比如熱乎乎的被窩，溫暖的胸堂，哈哈哈哈！教你做個奶茶，超級健康的，越喝越漂亮的這種，在某個清晨，某個午後，某個傍...

“薰衣草具特有清新甜香氣味，性質溫和，是公認的最具有鎮靜、舒緩、催眠作用的植物,能夠舒緩緊張情緒、解除焦慮、鎮定心神。蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E,而且可以提高免疫力,幫助和促...

“與大家也分享一道茶飲，即可緩解疼痛又香甜好喝，而且製作也非常地簡單易操作。紅茶為全發酵茶，茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最為主要的有效成分，具有很好的生理活性。紅茶性溫，擅溫中驅寒，溫...

食材明細主料抹茶粉（10g）牛奶（250g）輔料白糖（5g）蜜紅豆（20g）煉乳（1勺）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入...

食材明細主料菊花（20g）牛奶（300ml）輔料蜂蜜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花奶茶的做法步驟1、鍋中倒入100ml的沸水，泡開菊花2、用茶袋濾出清茶3、菊花茶倒回鍋裡，加牛奶開小火4、...

“中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液迴圈、養顏美容，且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功...

“1分鐘教您做一杯“紅豆奶茶”，天天一夏天，細膩沙甜的紅豆，一口灌喉冰爽順滑香甜。推著奶茶車，賣紅豆奶茶咯！”食材明細主料紅豆（一勺）輔料冰塊（兩勺）調料奶茶原液（225ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘...

“看書的時候喝一杯讓讀書變得有味道”食材明細主料黑豆（適量）花生（適量）牛奶（250ml）茶坨（一個）輔料白糖適量（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）黑豆花生奶茶的做法步驟1、前一天晚上泡好2...

食材明細主料紅豆（120克）牛奶（250ml）紅糖（20克）輔料清水（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆牛奶奶茶的做法步驟1、準備所有材料，兩種紅豆，提前一夜泡發。2、紅豆放入鍋中，倒入適量清水，水...