1、這道炒飯我用的是個頭很小的貝貝小南瓜,當然沒有的話別的南瓜一樣行,將南瓜削皮切丁,忘拍照了抱歉。
2、將青瓜切丁備用
3、將臘腸切丁備用
4、鍋中預熱放入適量的油把雞蛋炒熟。
5、然後倒進青瓜粒加少許的鹽稍微炒炒先斷斷生後起盤備用。
6、鍋中再次倒入油把南瓜炒熟。
7、南瓜八成熟後倒入臘腸丁繼續翻炒。
8、炒一會後倒入米飯加入醬油炒散。(飯可以是剩飯也可以是剛煮好的)
9、然後倒入雞蛋和青瓜一鹽再翻炒。
10、撒入蔥花和炒熟的花生米然後關火。(在這我是買現成的花生米)。
11、裝盤開吃咯!再來點裝飾!