電飯煲菜肉飯怎麼做|電飯煲菜肉飯的做法

“這是懶人的做飯方式，肉菜飯一鍋燜，快捷簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲菜肉飯的做法步驟

• 1、把青豆、玉米解凍，鹹豬頸肉切粒；

• 2、洗米落鍋，加水至米麵高約1公分，放入鹹肉、青豆和玉米，加鹽和油，攪拌幾下，蓋好蓋，按Rice檔；

• 3、在煮飯時空隙時候，把白菜切成絲；

• 4、等飯鍋沸騰後，不能一下子開啟蓋，讓水蒸汽走了些，再掀開，放入白菜，蓋上蓋子繼續煮，煮至飯鍋自動轉入保溫，因為白菜是再後放的，所以要保溫15-30分鐘，時間夠後把飯攪拌均勻即可開餐。

小竅門

一、白菜如果下早下料，菜會變得過軟；

二、如果用電壓力鍋煮飯，可以不關限壓閥，就等於是普通電飯鍋了，當然，您也一鍋“端”也可以的；

三、食用時覺得得夠味，可拌些醬油或鹹菜之類來調味。