“Ideafrom韓國烤肉”
1、洋菇切片,無骨牛排切1.5cm方塊,洋蔥切小丁
2、蒜拌下鍋炸至香脆撈起後切片備用
3、取海苔片鋪上白飯捲起包緊塑形,後將其切大段備用
4、起鍋少許油炒香洋蔥丁,後放入牛小排塊、洋菇片拌炒均勻
5、加入2湯匙蠔油、1湯匙糖、少許水、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙咖哩粉調味
6、擺上生菜葉、海苔卷組盤,後放入牛肉丁組裝後撒上蒜酥即可