香腸土豆餅怎麼做|香腸土豆餅的做法

“土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的食物之一。它的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質。土豆香腸餅深受許多小孩子們的喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸土豆餅的做法步驟

• 1、土豆去皮，切片蒸熟

• 2、把蒸熟的土豆放入保鮮袋裡壓成土豆泥

• 3、紅蘿蔔、香腸、菠菜放入料理機中打成小顆粒

• 4、土豆泥、香腸粒、紅蘿蔔粒、菠菜粒放在一個盆子裡，加入麵粉、芝麻、雞蛋、鹽

• 5、攪拌均勻，適當加水

• 6、平底鍋燒熱後，放入攪拌好的土豆泥，拍成餅

• 7、兩面煎成金黃色

• 8、完成

• 9、完成

小竅門

土豆餅定型：一面煎3分鐘後，再翻另一面