1、雞蛋加少許鹽打散。
2、涼饅頭切片。
3、將饅頭片兩面沾滿蛋液。
4、平底鍋加熱,倒入適量花生油。放入沾滿蛋液的饅頭片,煎一分鐘。
5、翻面,繼續煎一分鐘。
6、盛盤。
7、烤腸提前解凍,在表面劃幾刀,以防煎制過程中爆裂。
8、平底鍋倒入適量花生油,煎熟。
9、香噴噴的烤腸出鍋嘍,放在吸油紙上吸去多餘的油。
10、饅頭片表面金黃,鬆軟可口。
11、擠上少許番茄醬,擺個pose,幸福從營養早餐開始吧!
沒有難度,掌握好火候就可以啦。用心做好早餐,三口人吃得飽飽去上班上學啦~~