紅薯雞腿飯怎麼做|紅薯雞腿飯的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯雞腿飯的做法步驟

• 1、１、米淘洗乾淨後，放入電飯鍋中，放稍少於正常煮飯的水量備用２、雞腿洗淨，去骨，改刀成１。５ＣＭ見方的小塊，用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻，醃三十分鐘。３、紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋蔥切小粒。４、將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源。

• 2、５、等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時，再燜十分鐘即可盛出。

• 3、剔除肉後的雞腿骨，扔了怪可惜，利用它熬製了清淡可口的芋頭枸杞雞骨蔥薑湯，出鍋時又灑上了一點青菜絲，算自己瞎整吧！