紅薯粥的做法 紅薯粥（稀飯） 紅薯粥怎麼做

“紅薯粥，早餐必備！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯粥的做法步驟

• 1、先把水燒上。

• 2、準備食材：珍珠米淘洗、紅薯切塊。

• 3、水開了，把珍珠米和紅薯放進鍋裡，大火煮開，勺子攪一下，剛下鍋的米容易粘鍋底。白色浮沫可漂出。

• 4、中小火🔥熬製30分鐘左右，中途要3-5次攪拌一下，勺子盛一點看看煮的效果，米粒煮制擴大一倍就差不多了。

• 5、成品，煮好如時間還有餘，蓋上蓋子燜幾分鐘最好。

• 6、成品。

• 7、成品。

小竅門

溫馨提示：
1、長期煮粥建議選用砂鍋煮粥比普通鍋更加粘稠。
2、紅薯煮粥本身就有微甜味，喜歡更甜的放冰糖和粥一起煮。放白砂糖，盛碗根據口味適量新增即可。