將蒸鍋上的籠屜鋪上一層布,開始燒水,水燒開之後,把饅頭放在蒸鍋裡,蓋緊鍋蓋,一般十分鐘之後饅頭就蒸好了,可以十分鐘之後先打開蓋子,輕輕的掰下來一小塊看看面是否全都鬆軟了,在打開鍋蓋時切記不要別熱氣燙到。