1、將西蘭花掰開後洗淨,切碎。胡蘿蔔切碎。大米洗淨後泡2小時。
2、取兩個有深度的蒸盤,放入大米,分別放入兩種蔬菜末,加適量水。
3、蒸箱選擇普通蒸模式,100度,蒸20分鐘。取出後稍涼拌勻,塞入妙脆角中即可。