準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香腸 :
2根 鹹肉 :
適量 青菜 :
適量 大米 :
適量 輔料
具體步驟
1. 青菜洗淨,切段,香腸切片,鹹肉切粒,大米洗淨後,鍋裡放少許油加熱,把香腸,鹹肉,青菜放入鍋中煸炒幾下,最後放入洗好的大米一起煸炒一會。
2. 把煸炒好的食材放入壓力鍋中,放少許水,比平時煮飯的水要少些,蓋過食材就可以了,接下來就交給壓力鍋了。
3. 煮好的飯,香噴噴的菜飯來啦!~
4. 成品
烹飪技巧
鹹肉切好後,應放在水浸泡,避免太鹹!使用豬油煸炒食材,味道雖好,但是如果你是三高人員,為了健康,還是使用橄欖油吧!另外,煮飯的水不能太多,一般把飯菜蓋末了,就可以了,因為蔬菜中也有水分的