清蒸非洲側怎麼做|清蒸非洲側的做法

“獻醜了”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸非洲側的做法步驟

• 1、準備一條非洲側（廣東這邊這樣叫其它地方不清楚），清洗乾淨

• 2、鍋裡面放入適量的水，開最大火至水燒開，然後把魚放到架子上面，把鍋蓋緊10分鐘，注意時間，這條魚的肉好不好吃就看這10分鐘。。

• 3、把香菜預備好。

• 4、大功高成，打香菜鋪到魚場面，調味料不用說大家也會做了吧？鍋裡放點油燒開，在倒入醬油，搞定，潑在魚上面，開吃。。。。。。

小竅門

記得是鍋裡的水燒開在放魚的，魚90分鐘就熟，太熟魚肉會硬。