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  • 自制寬粉|寬粉
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料土豆澱粉(100g)涼水(60g)輔料雞蛋清(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制寬粉的做法步驟1、100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。2、邊加熱水邊攪拌。3、調成濃稠的糊。4、...
  • 白菜燉寬粉怎麼做|白菜燉寬粉的做法
    發表於:2023-12-28
    “立冬下雪啦,紛紛揚揚的雪花,飄飄悠悠的落下來,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷風吹,那我就給自己做個熱乎乎的燉菜吧。”食材明細主料白菜(350g)綠豆寬粉(70g)蝦仁(5個)豬肉(50g)調料鹽(4g)...
  • 自制寬面怎麼做|自制寬面的做法
    發表於:2023-12-29
    “家裡的味道。”食材明細主料麵粉(若干)水(適量)輔料豬肉(若干)青菜(適量)調料薑絲(若干)油(適量)大蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜葉(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小...
  • 冬瓜燒寬粉怎麼做|冬瓜燒寬粉的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料冬瓜(300g)寬粉(100g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒寬粉的做法步驟1、冬瓜洗乾淨去皮去瓤切成滾刀塊。2、紅薯寬粉用冷水浸泡...
  • 寬粉肉骨怎麼做|寬粉肉骨的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料肉骨(680克)寬粉(50克)輔料蔥段(適量)桂皮(適量)大料(適量)植物油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寬粉肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清...
  • 鮁魚燉寬粉怎麼做|鮁魚燉寬粉的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料鮁魚(一條)寬粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮁魚燉寬粉的做法步驟1、寬粉適量2、提前用水泡軟,備用3、將鮁魚摘洗乾淨4、將鮁魚用刀...
  • 寬粉面結湯怎麼做|寬粉面結湯的做法
    發表於:2024-01-05
    “千張裡面包著肉餡阿拉寧波人叫這種食材為面結,阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結(255克)寬粉(50克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 寬粉怎麼做好吃|寬粉是什麼材料做的
    發表於:2018-07-30
    粉是廣西人比較熱衷的一種食物,簡直是一天沒有吃粉,感覺就渾身不對勁,廣西的粉也是有很多種類的,讓人應接不暇,那麼,寬粉怎麼做好吃?寬粉是什麼材料做的?一起來了解一下。一、寬粉是什麼材料...
  • 寬粉怎樣才有嚼勁|寬粉如何做簡單又美味
    發表於:2018-07-30
    寬粉怎麼做好吃又簡單,你知道嗎,其實呢,寬粉的做法是非常的簡單的呢,基本上只要仔細去看看,基本上是可以知道怎麼去做的呢,而且寬粉是非常的好吃的呢,是很多人都是非常喜歡吃的一種粉的呢,所以...
  • 寬粉怎麼挑選|寬粉是哪裡特產
    發表於:2018-07-30
    寬粉可以做成很多種不同的粉質品,在日常生活當中也是比較常見的,很多人都喜歡吃,有的喜歡買回家自己做,而有的則是選擇在外面就餐,比較的方便。那麼,寬粉是哪裡特產?寬粉怎麼挑選?一、寬粉是...
  • 寬粉燉大鵝怎麼做|寬粉燉大鵝的做法
    發表於:2023-12-27
    “大鵝加了寬粉不那麼膩了,粉條很入味。”食材明細主料大鵝(半個)寬粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料八角(1個)香葉(2個)花椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)生抽(適量)料酒(適量)老抽(少許)鹽(適量)白糖(少許)油(適量)鹹...
  • 酸辣寬粉怎麼做|酸辣寬粉的做法
    發表於:2023-12-29
    “寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康!”食材明細主料寬粉(50g)輔料香菜(5g)蒜(5g)小米辣(5g)調料一品鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)糖(1勺)陳醋(2勺)辣椒油(2...
  • 寬粉燉雞塊怎麼做|寬粉燉雞塊的做法
    發表於:2023-12-30
    “寬粉燉雞塊,澤瑞媽認為這是一道足可以和小雞燉蘑菇比肩的美食,寬粉吸足了雞肉的湯汁,晶瑩剔透,Q彈爽滑,雞肉酥爛、鮮香入味,卻香而不膩,簡直是太好吃了。”食材明細主料雞腿(1只)雞全翅(2個)鮮...
  • 自制牛肉茄汁寬面如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-13
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒2分鐘...
  • 麻醬寬粉怎麼做|麻醬寬粉的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料寬粉(適量)輔料麻醬(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料大蒜(適量)大蔥(適量)辣椒麵(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻醬寬粉的做法步驟1...
  • 寬粉如何挑選|寬粉怎麼泡軟得快
    發表於:2021-03-02
    寬粉在市場上也是很受到歡迎,一般情況下它的寬度是0.7-3釐米左右,原材料主要是紅薯。煮熟後吃起來又滑口又有嚼勁。寬粉比較硬,在煮之前我們需要先把寬粉泡軟,那麼寬粉怎麼泡軟得快?一、寬...
  • 寬粉怎麼做好吃呢?
    發表於:2018-03-20
    寬粉比大家吃的粉絲更寬,通常由紅薯製成。寬粉特別的味道讓人著迷。很多人喜歡寬粉寬粉,吃火鍋時許多人只吃太寬粉。事實上,寬粉與其他成分可以融合,和廣泛的麵粉食物也很好。在這裡,讓我們...
  • 自制油麥菜炒寬粉如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-12
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料油麥菜:3棵寬粉:隨意輔料辣椒段:適量芝麻:適量海天辣黃豆醬:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.將泡好的寬粉切成小拇指長度,...
  • 醬油炒寬粉怎麼做|醬油炒寬粉的做法
    發表於:2023-12-31
    “簡單好吃。”食材明細主料寬粉(適量)輔料蒜粒(3~4瓣蒜)小蔥蔥花(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(少量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油炒寬粉的做法步驟1、寬...
  • 炒寬面如何做簡單又美味|自制美味
    發表於:2019-11-19
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料麵粉:150胡蘿蔔:適量油麥菜:適量洋蔥:半個西紅柿:1個輔料蒜頭:2瓣小蔥:適量老抽,生抽:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將面...
  • 寬粉條怎麼做好吃
    發表於:2018-04-22
    涼拌寬粉、豬肉白菜燉粉條、排骨燉粉條、酸辣粉條、芹菜炒粉條等。沒有泡開的寬粉需要燉煮的時間比較長,因其本身是乾燥儲存的,放入鍋中煮的時間太短,寬粉可能會沒有熟透,不易嚼斷韌性較好...
  • 拌寬粉怎麼做|拌寬粉的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料寬白薯粉(適量)青菜(適量)輔料醬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拌寬粉的做法步驟1、準備食材,青菜,我們這叫小白菜,也就是綠綠的青菜都可以,寬粉提前浸泡2、寬粉、青菜分...
  • 流汁寬粉怎麼做|流汁寬粉的做法
    發表於:2023-12-29
    “流汁寬粉現在是比較網紅的一道美食,我今天自己把它研究出來了,為了減少油脂的攝入,我沒有放入過多的油,喜歡吃流汁多一點的可加入多點水與調料。”食材明細主料寬粉皮(適量)輔料白芝麻(少許...
  • 自制甘藍炒寬粉如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-09
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制甘藍炒寬粉它是一道非常普通的寬粉,吃起來口感非常的酥脆,經過幹炒以後的寬粉的味道變得更加的鮮香,而且它的口...
  • 肉末寬粉怎麼做|肉末寬粉的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料寬粉(200克)肉末(30克)輔料豆瓣醬(一茶匙)生抽(一茶匙)雞粉(少許)薑末(適量)蔥花(適量)料酒(一茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末寬粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底...