椰香芒果紫米飯怎麼做|椰香芒果紫米飯的做法

“今天做的這款芒果，在普通芒果飯得基礎上加入了紫米，紫米得營養價值大大得高於白糯米。但是單一的使用紫米成品的口感會沒有那麼軟糯好吃，所以我將兩者混合在一起，好吃又營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香芒果紫米飯的做法步驟

• 1、紫米和糯米混合淘洗乾淨（建議浸泡2個小時左右）。

• 2、加入120克椰奶，白糖，鹽，按照常規煮飯模式將紫米飯做好，做好的飯開啟拌勻散去熱氣，做好的飯開啟拌勻散去熱氣。

• 3、放涼後，取適量紫米飯放入小碗中壓平。

• 4、然後取一個盤子，將紫米飯扣在上面備用。

• 5、芒果去皮，切成薄片。

• 6、將芒果放入裝有紫米飯的盤中（發揮你的想象力，隨便裝飾）。

• 7、最後澆上剩餘的椰奶，撒少許椰蓉裝飾即可。