每到一個地方，吃貨們肯定最想知道這個城市的美食街在哪裡？春熙路就是成都最有名、最繁華的美食街，就像北京的王府井，上海的南京路、武漢的江漢路。不管是外地的遊客，還是當地的吃貨們，春熙路美食不容辜負，也是成都最地道的風味小吃，可以說去成都不去春熙路就真的是白去了。
春熙路美食
一、夫妻肺片
春熙路的這家店屬於夫妻肺片的老字號總店，據說是味道成都最正宗的了，平日裡也是人擠人的熱鬧，去的話要有心理準備。確實“名不虛傳”，主料是牛肚和牛肉，牛肉與筋的結合很不錯，聞起來很香，切得很薄，鮮嫩、入味，又麻又辣。底料鋪墊也很好，是土芹，其葉子清香，土芹沒有筋，吃起來嘎嘣脆。夫妻肺片其實並不是只有肺片，還有很多其它特色菜，像紅燒肉、涼麵、鍾水餃、湯圓、棒棒雞、酸辣豬蹄、紅油兔丁、醬香牛肉、麻辣兔頭、藤椒雞、絕味鴨脖等等也很不錯。紅燒肉偏甜的口味，我很喜歡。麻婆豆腐也是必須要推薦的，非常好吃。他們家的白灼鮮筍，真的是太嫩了，從沒吃過這麼嫩的竹筍，感覺太好吃了。
二、牛籤籤
這家店的招牌很牛：來成都必吃的串串香!雖然口氣很大，但是生意也確實很火爆。不到飯點的時候，店裡也是人滿為患!店內裝修很有特色，裝飾上印有牛頭，凳子靠背也有牛的頭像，可能是老闆想表達“我們店就是這麼牛”的意思吧。他們家的味道很辣，辣的出奇，那辣的感覺是吃一口就能辣到你胃疼。不能吃辣的朋友建議選擇鴛鴦鍋。他家的串串是分割槽分類放好的，非常新鮮，牛油火鍋料是直接拆袋放進去鍋裡的。他們家的牛肉口感確實太讚了，鮮香滑嫩，入口化渣!店裡的紅糖冰粉，上面的白色小丸子是湯圓兒，晶瑩剔透的冰粉，放在玻璃碗裡，看起來就想吃哦!豬腦粉粉的，吃起來就像豆腐一樣嫩，值得推薦。店家服務也挺好，在等座的時候會提供了鍋巴和瓜子，還有京劇臉譜變臉表演。
三、其樂鍋盔
其樂鍋盔是連鎖店，在成都比較出名。店鋪不大，但是很乾淨。其樂鍋盔是以白麵鍋盔為主，在烤好後的鍋盔里加上各種輔食。又不同於陝西的肉夾饃，成都的這種夾菜的以涼拌菜為主。什麼夫妻肺片、拌三絲、拌雞片、拌耳片啦，還有以川菜為代表的回鍋肉、雞米芽菜等等，都能加進鍋盔裡。這家店的鍋盔都是現成的，拿到手還是溫熱。皮是軟軟的那種，因此更吸油，因此吃的時候也不會搞得臉上手上一堆油。就像吸滿肉汁的饅頭皮，如此的鍋盔皮更加有味。拌耳片有點辣，可是很好吃，辣辣脆脆爽的很，加在鍋盔裡面吃著剛剛好。剛剛出爐的麵餅夾上麻辣鮮香的夫妻肺片味道好極了，強烈推薦。
四、傷心涼粉
店面很小，不容易找到找到。只有十幾個座位，每次都擠得滿滿的，總有人排隊。這家店的傷心涼粉很正宗，各種味道都很好吃。它們家的涼粉，白白淨淨的是純手工製作的，加入了祕製的油辣子，各種調料，吃起來有點辣辣酸酸的味道，絕對的麻辣酸爽，涼粉入口滑滑的，口感很細膩。不過味道有點偏辣，愛吃辣的朋友不容錯過，但是對於吃不了辣的朋友來說可能不一定能接受大夏天的來一碗涼粉，辣的你汗水直流，又辣又爽。 吃完了涼粉要是覺得辣的受不了的，可以再來一碗它家的手搓冰粉，冰粉都是就近山上的原材料，甜而不膩口。一碗麻辣涼粉再加上一碗冰粉，那種辣完之後又冰爽的感覺，簡直太美了。
五、盤飧市
這是一家盤飧市老字號，特色是滷味，有辣味的也有不辣的，深受肉食者的歡迎。點一份滷水拼盤，再點幾個傳統川菜，味道很不錯。不愧是老字號，果真滷的味道很濃，鹹淡適中!回鍋肉，色澤紅潤，肥而不膩，入口濃香有些嚼勁!水煮牛肉，看著滿滿一盆辣椒啊，其實麻辣鮮香，特別下飯的一道菜，牛肉口感嫩滑，配菜清新脆爽!麻婆豆腐，紅彤彤的油湯裡浸著雪白的豆腐，再加上那獨特的香辣味，真是令人垂涎三尺!小編推薦香滷兔頭一定要嚐嚐，滷的鴨舌味道也挺不錯的，毛血旺味道特別棒，不過感覺辣味還可以再重一點，裡面料超級豐富，下飯又好吃。其他如滷排骨、滷鴨也都是成都人比較喜歡的，味道不錯。另外，他家的鍋盔也可以試試。
六、復興肥腸粉
一家老字號的腸粉店了，在春熙路附近的一條小路上。店內環境還不錯，店面比想象中的要大，桌子整齊，窗幾明亮，經常會食客爆滿。肥腸粉是招牌，麻辣的到位，量也足，吃一口，香辣可口，肥腸很Q但又不至於咬不動，油滿腸肥的，吃起來非常high。牛肉鍋魁也是不錯，肉餅中的花椒非常的提味。還有甜水麵和煮涼粉也可以試試，不光是價位十分便宜，而且絕對巴適，料實在是好。老闆為人誠實熱情，小編去的時候，老闆推薦了過水魚，味道非常棒，魚肉鮮嫩可口。肥腸粉也會根據顧客的需求調整到可以接受的辣度。價格很親民，讓人不得不喜歡。
七、老麻抄手
這個店的店面很大，門頭也很大氣。他們家的抄手味道正宗，無論是辣與不辣都很好吃。服務很有素質很熱情,很喜歡他們家的抄手,份量很多。他們家的抄手與其他地方的抄手有很大的不同，塊頭很大，更像於餃子，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，醇香可口，湯濃色白。裡面肉汁飽滿，面塊香糯，非常的不錯。湯汁不是清湯，而是花椒、辣椒、八角等混合製成的麻辣湯，油也是光亮光亮的，嘗一口確實很不錯，不是很辣，但是很香很好吃。他們家的點心聞上去就很香,好吃不容錯過。特別推薦兩個小吃，雙椒抄手和賴湯圓。
看完上面的介紹，你最想吃的是什麼呢？隨著成都小吃遍及全國各地，很多連鎖飲食店也越做越好，上面的小吃相信大家也都吃過，但是如此集中的，恐怕也只能在成都的春熙路吃到了。這春熙路美食街也是帥男靚女的聚集地，吃著小吃，欣賞著帥哥美女，實乃人生一大快事！
千里飄香谷
