1、糯米泡一晚
2、芒果去皮
3、第二天糯米瀝乾水分
4、糯米蒸20分鐘。椰漿加糖加鹽小火加熱,倒入蒸好的糯米中泡10分鐘,這樣做保留了糯米的香味。入口有椰奶的回香
5、芒果切兩瓣,橫刀切薄片,一層層圍成花朵狀
6、用剩下的椰奶倒在飯上,奇亞籽和椰蓉點綴