1、蔥姜切絲備用。
2、豬肉清洗乾淨。
3、切成厚片放入碗中。
4、加入鹽、蠔油、生抽、胡椒粉，放入一半的蔥薑絲。
5、攪拌均勻。
6、蝦清洗乾淨放入碗中。
7、加入鹽、料酒、胡椒粉、放入餘下的蔥薑絲。
8、攪拌均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏醃製一宿入味。
9、去掉蔥薑絲把肉和蝦放入盤中。
10、依個人口味再準備些喜歡的配菜，如火腿片、蘑菇、豆腐皮、生菜等。
11、鴛鴦鍋裡分別倒入麻辣火鍋料、菌湯火鍋料，加入適量的水和鹽，菌湯鍋裡放幾個蔥段，兩顆紅棗、兩個打十字花刀的香菇。
12、鴛鴦鍋蓋上蓋子，烤盤上淋適量食用油，擺放好肉片，蝦、火腿片、彩椒，煎至兩面金黃即可。
13、鴛鴦鍋煮沸後放入喜歡的青菜，豆腐皮、蘑菇等，煮熟後即可享用美味啦。
14、成品圖。
15、鮮香美味！
16、邊涮邊烤，盡享多重美味！
17、成品圖。
鴛鴦火鍋：新思特涮烤一體鴛鴦火鍋，健康麥飯石材質不沾耐磨，清潔方便。可獨立控溫，導熱均勻，邊涮邊烤，解決了一群人吃火鍋的口味差異問題，盡享多重美味！可隨個人喜好換成其他的食材。食材醃製久點會更加的入味，冷藏醃製第二天即可直接使用非常的節省時間。
千里飄香谷
