“冬季養生羊肉是最佳選擇”
1、羊肉切片焯水
2、焯水後的羊肉洗淨放入薑片和花椒
3、加入適量水
4、大火燒開後去浮沫
5、轉小火煮至八分熟
6、鴛鴦火鍋放入火鍋底料
7、倒入羊肉湯燒開即可
8、成品
羊肉湯可以加入鹽也可以用蘸料吃吃完羊肉後可以放入適量蔬菜涮鍋