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加料石鍋飯怎麼做|加料石鍋飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.49W
加料石鍋飯的做法 加料石鍋飯怎麼做

參加“秋•收”分享食物的美好活動的獎品--ACA果木窯烤麵包機。相信嗎?石鍋飯可以用麵包機做了,這是一款強大的麵包機,功能超級齊全,不僅可以做石鍋飯,還能做煲仔飯、蛋糕、麵包、米酒、果醬、酸奶、炒乾貨,做石鍋飯的材料隨自己喜歡加,動心了吧?那就趕緊準備好,和我一起照著麵包機裡的菜譜開始做起來嘍。做出來的石鍋飯,香氣撲鼻,色澤豔麗,搭上冷盤和燉湯,營養、顏值均爆棚。

食材明細

主料
  • 大米 (330克)
  • 清水 (430克)
  • 鮮蝦 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 臘肉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 西藍花 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 青豌豆 (適量)
  • 韓式辣醬 (適量(可不加))
  • 花生油 (適量)
  • 香蔥 (適量)
  • 萵筍 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

加料石鍋飯的做法步驟

  • 加料石鍋飯的做法 加料石鍋飯怎麼做 第2張

    1、大米洗淨,放進麵包桶中,加水,米平鋪在桶底,將麵包桶放入麵包機裡卡緊,蓋上面包機蓋,選擇“石鍋飯”功能,啟動;

  • 加料石鍋飯的做法 加料石鍋飯怎麼做 第3張

    2、各種菜蔬洗淨,萵筍、胡蘿蔔、洋蔥分別切絲備用,鮮蝦去蝦線、去殼,洗淨備用,香蔥洗淨切蔥花備用,將西藍花用手掰成小朵,香菇一分為4,和青豌豆一塊放在燒開水的煮鍋中焯燙幾分鐘,撈出濾水備用;臘肉先用蒸鍋蒸熟切薄片;

  • 加料石鍋飯的做法 加料石鍋飯怎麼做 第4張

    3、炒鍋內放適量油燒熱,下洋蔥絲炒香,再倒入胡羅卜絲、香菇塊、青豌豆、蝦仁,放適量鹽炒熟;(為節省時間,這個過程沒拍攝)

  • 加料石鍋飯的做法 加料石鍋飯怎麼做 第5張

    4、麵包機時間剩下30分鐘的時候加入第3步驟中的所有材料,並沿著麵包桶內壁倒入適量花生油,蓋上蓋;

  • 加料石鍋飯的做法 加料石鍋飯怎麼做 第6張

    5、當面包機工作程式結束前3分鐘,放上一個煎好的水煎蛋,撒上蔥花,倒上韓式辣醬,等麵包機工作結束,香噴噴的石鍋飯上桌啦;