“來呼和浩特陪老孫十多天了,住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好,廚房的東西可不少,這幾天把老孫喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下,第一次傳,之前做的菜總是忘記拍照~~比較懶啊嘻嘻因為廚房條件簡陋,香蔥也用完了,樣子一般不過吃起來味道很好呦~”
3、3.泡好的大米和其他材料一起涼水下鍋,等水開之後轉為小火滿滿熬煮。
4、4.粥粘稠之後下入另外備用的兩個皮蛋,喜歡吃皮蛋的可以切成稍微大的塊,這樣口感更好,之後再煮七八分鐘香濃可口的皮蛋粥就做好啦~~~~~最後可以撒上蔥花更加好看~~
水加多點多熬久點會更加好吃。
薑末是你不缺少的。。