“饅頭是我們家裡每天必吃的食物,天天吃圓圓的饅頭感覺有點單調啦!經常換點花樣天天都有新鮮感,我自我感覺是比較手笨的,算是手殘黨的一員但我還是努力學習了一款可愛的蘋果造型的花饃,馬上就來和你們分享一下”
1、食材備好
2、酵母粉用熱水化開
3、麵粉加入白糖,酵母粉水和成光滑的麵糰餳發20分鐘
4、餳發好的麵糰
5、發好的麵糰揉光後分成小份
6、擀成鴨蛋形
7、用到一邊切一刀,中間留一小條PS看圖
8、用刀壓出蘋果葉子的紋路,
9、掉過頭葉子的部分朝上,放一顆蜜棗
10、向上捲起左右向外翻卷對摺
11、整好形就是一個蘋果造型的饅頭
12、照此做好全部的小蘋果
13、放入開水鍋裡大火蒸10分鐘就好了
14、成品胖乎乎感覺灰常可愛
15、小蘋果花饃
加點顏色會更漂亮