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發表於:2024-01-05
“追求菜餚的美味,需要的則是返璞歸真的食材,簡單的地瓜,砂糖,葡萄乾,就會給自己不一樣的感覺……”食材明細主料地瓜(二斤)輔料砂糖(少許)葡萄乾(少許)葡萄葉(五片)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料壽司飯(100g)三文魚背(六塊)輔料蟹籽(少許)配料沙律醬(少許)芥辣(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花之卷的做法步驟1、做飯糰,講衛生,一定要戴手套。2、做好壽司飯糰。這是做...
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發表於:2024-01-01
“小時候爸爸經常買花生酥給我和弟弟吃,這真是兒時的回憶,現在回想起來,真是滿滿的記憶!”食材明細主料低粉(350克)花生碎(160克)黃油(180克)糖粉(100克)奶粉(100克)小蘇打(5克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)鹽(3克)...
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發表於:2024-02-26
“這道麵食看著漂亮,可以讓愛好編織的的朋友們一試身手了。這個看似挺難但做起來挺是簡單的,其實如果你愛編織可以把麵食編織成各式各樣你愛的圖案。。。”食材明細主料南瓜(100克)麵粉(150...
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發表於:2024-01-27
“南瓜花亦蔬亦藥。它清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用,且常作強身保健食品。實踐證明,其花粉能消除疲勞,增強運動...
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發表於:2024-01-05
“五花肉片炒絲瓜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、絲瓜。其操作簡單、口味鮮美、營養豐富。絲瓜含有豐富的維生素和蛋白質,還具有清熱解毒、美容養顏等功效。”食材明細主料絲瓜(適量)五...
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發表於:2024-01-05
“擺盤,拼花是美食中的一部分,有好的味道,也要有好的外觀。”食材明細主料大蔥(1條)輔料鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥之花的做法步驟1、大蔥1條。2、取出大蔥最外的一層,如果...
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發表於:2024-01-13
“曾經看過一篇名為《信任》小文章,講述了一個關於信任的故事。以此故事為藍本創作了這款花樣麵食《信任之美》。信任與被信任都是一種非常美妙的感覺,讓我們一起來感受這種美好,也希望我...
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發表於:2024-03-01
“在我小的時候,外婆將自己種的南瓜,做各種花樣,我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多,用南瓜做花色品種也繁多,漸漸地南瓜也就成了我家的長客,我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖...
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發表於:2024-01-31
“南瓜中富含的胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,有效保護視力,促進骨骼發育,維護面板健康。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,利於防治骨質疏鬆和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌,高纖維...
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發表於:2023-12-30
“有些事做的時候不能有太多想法,去做就是了。美好只留給自己去欣賞,去回憶。想法越多越迫切,可能會越懷疑越失望。意想不到帶來的笑容更多……”食材明細主料黃瓜(適量)輔料小米椒(適量)原味...
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發表於:2024-02-01
“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,外形美觀,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)輔料白砂糖...
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發表於:2024-02-26
“一直以來在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做飯菜都甚是心動,想嘗一下南瓜花是什麼樣的味道?剛開始的時候炎媽一直都帶著一個疑問,那就是如果把花都吃掉了還能有南瓜吃嗎。後來有一次和...
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發表於:2024-01-07
“南瓜蝴蝶花捲,它有著天然的色彩,美麗的外貌。製做起來非常方便,整形簡單,零失敗。口感暄軟香甜,營養又健康,很值得一試哦~~”食材明細主料中筋麵粉(200克)熟南瓜泥(120克)白砂糖(10克)酵母(2克)輔...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆沙(150g)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)豆沙裱花之玫瑰的做法步驟1、在豆沙中一點點地加入水,每加一次水都要充分拌勻,一直到豆沙達到合適的裱花的狀態(如圖:可...
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發表於:2024-01-03
“二十八,蒸棗花。我們年年二十八,都要蒸幾坨。今年蒸的,又換了樣式。取個吉利意思,叫花開富貴。😍”食材明細主料南瓜麵糰(適量)紅曲麵糰(適量)白麵團(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-27
“南瓜花亦蔬亦藥。它清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用,且常作強身保健食品。實踐證明,其花粉能消除疲勞,增強運動...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料冬瓜(一塊)輔料果粒橙(200克)吉士粉(100克)配料食鹽(適量)白糖(30克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜菊花的做法步驟1、準備食材,果粒橙200克,吉士粉100克,冬瓜一塊。。。2、冬瓜...
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發表於:2024-01-11
“梅花是中國十大名花之首,與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子,與鬆、竹並稱為“歲寒三友”。在中國傳統文化中,梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格,給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中,梅開百花之...
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發表於:2024-01-03
“造型漂亮,寓意吉祥😊”食材明細主料白麵團(適量)紅曲麵糰(適就)輔料南瓜麵糰(適量)紅棗(一個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸花之心花怒放的做法步驟1、發好麵糰500克,排氣揉圓。2...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料蘋果(三個)輔料鹽水(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果花盤的做法步驟1、第一步準備好蘋果、削蘋果的工具、一個盤子。2、第二步切成一片片蘋果片,然後裝在盤子裡。...
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發表於:2024-02-10
“南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人群均可食用,尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性溫,胃熱熾盛...
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發表於:2024-01-09
“今天這純綠色的食品有了一種新做法,裹著雞蛋麵糊炸著吃,微鹹酥香,很獨特的口感”食材明細主料南瓜花(適量)雞蛋(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-23
“名字倒是怪有詩意的,也是我最初的想法,實際出來效果,嘿嘿,有句說,想象很豐滿,一點沒錯哦。”食材明細主料麵粉(200克)酵母(2克)水(75克)紫薯(1個)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝶戀...
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發表於:2024-02-10
“黃瓜,也叫青瓜,黃瓜和麵粉煎的麵餅,我們一般叫“託””食材明細主料青瓜(一根)麵粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春餅之青瓜絲餅的做法步驟1、準備原料2、青...