自制彩色飯糰如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：150
南瓜汁 ：50
青菜汁 ：50
洛神花汁 ：50
海苔 ：5張

輔料

水量 ：1200ml
砂糖 ：12
壽司醋 ：25ml

具體步驟

1.準備好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克

2.大米洗淨後，按1：1的比例，50克大米加50克汁

3.在自動烹飪鍋里加入1200ML清水和蒸架，把三色米碗放在蒸架上

4.加上蓋子啟動開關按鈕，選擇（清蒸.荷香雞）程式，烹飪程式自動執行，用時28分鐘

5.程式結束，米飯蒸好

6.在米飯里加適量砂糖和壽司醋

7.攪拌均勻

8.取一張海苔鋪上少許紅色米飯，捲起成紅色飯卷

9.取一張海苔鋪上少許綠色米飯，把紅色飯卷放在中間捲起來成綠色飯卷

10.取一張海苔鋪上少許黃色米飯，把綠色飯卷放在中間捲起來成黃色飯卷

11.把黃色飯卷對半切開，在切開成4份

12.把剩下的紅色米飯卷一個大點的紅色飯卷，綠色的卷一個小點的綠色飯卷,所有米飯都用完

13.再鋪一張海苔，把所有的飯卷都擺好

14.然後捲起來，切段食用

烹飪技巧

彩色汁是食材切小放入料理機里加點水攪打後過濾而來的，青菜汁換成菠菜汁顏色更好看三色米飯全部用完，自己可以隨意搭配