百搭早餐餅怎麼做|百搭早餐餅的做法

“早餐是一天動力的源泉，營養健康是早餐的基本。如果是我自己吃，啃個麵包喝個酸奶，或者吃都懶得吃，哪有比多睡一分鐘更重要的事呢。自己可以糊里糊塗的糊弄口飯，有老公孩子就沒法躲了，早起一個小時準備早餐是日常，一天就把我之前的睡的懶覺找補回來了。這款早餐餅經濟實用好吃，可以單吃餅配煎蛋香腸，也可以卷各種菜吃。還可以在麵糊里加料做各種創意。簡單快速是我的追求，早點做好還可以休息下。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百搭早餐餅的做法步驟

• 1、把麵粉鹽糖混合後加水和麵，用筷子不要用手！開始不要調的太稀，加水先和成麵糰樣，再打入一個雞蛋，繼續把雞蛋攪拌到麵糰裡再加水攪成麵糊

• 2、鍋里加少量油，如果不粘鍋也可以不加油，用麵糊攤餅吧，火候不要太大，火大了餅比好看。

• 3、攤好的餅用保鮮膜蓋上，等吃的時候不會幹硬

• 4、卷點土豆絲就是早餐土豆絲捲餅了

小竅門

不要在乾麵粉時打入雞蛋，會出現乾麵疙瘩