“春節,水餃是必須的,各家的餡料不同,包的都是滿滿的親情”
1、鮮蝦,去除蝦頭、蝦線,清洗乾淨,切碎粒備用
2、肉餡加入紅酒、蔥、薑汁混合均勻。再加入馬蹄碎、切碎的木耳、韭菜攪拌,最後加入鮮蝦碎,再加入鹽、芝麻油調味。
3、包水餃
4、出鍋了