“快手早餐哦~~”
1、土豆去皮,蔬菜洗淨備用。
2、土豆用擦子擦成細絲。
3、胡蘿蔔擦成細絲,生菜葉切絲。
4、三絲混合,打入一個雞蛋。
5、加適量鹽,放入適量麵粉,倒入適量水,攪成能緩慢流動的糊狀。
6、平鍋放適量油,油熱後舀入麵糊,轉動鍋子形成厚薄均勻的餅,煎至兩面金黃即可。
蔬菜可以根據自己家的現有蔬菜調換,還可以加火腿末等~~