1、扇骨洗淨飛水。
2、瑤柱泡水。
3、小蔥和香菜。
4、瑤柱放入鍋中。
5、放入飛水的骨頭煮15分鐘。
6、放入大米煮半小時。
7、海蝦去頭去蝦腸去蝦腳加適量鹽和油拌均勻。
8、放入鍋中。
9、蝦熟透放入香菜和蔥花,調味即可。
10、開動啦。