關於印度辣椒雞肉的做法步驟的知識

“這是我最喜歡的一道菜，也是很多印度人的最愛，每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式，他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉（一份）輔料洋蔥（半大個）紅椒（1...

“先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裡得到了這個菜譜，菜譜裡並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食...

“今天中秋，想做道特別的菜和老公一起分享中秋佳節。於是做了這道印度咖哩羊肉，做好後濃湯混著羊肉澆在米飯上，真是下飯啊~~~”食材明細主料帶骨羊腿（1斤）輔料紫洋蔥（1個）豆蔻（2個）丁香（3粒）配料...

“咖哩是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地...

食材明細主料印度白豆（一碗）輔料洋蔥（半個（切粒））配料印度味精（少量）黑胡椒粉（1勺）孜然籽（半勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時，或者過夜的URAD豆打成...

“印度黃油奶油雞肉，這是印度最著名的咖哩菜之一。只要您跟印度人說起BUTTERCHICKEN,他們都會大大的稱讚，每次去餐廳他們都喜歡點這道菜。其實我喜歡吃辣點，但是這裡我沒有放太多辣椒，因為...

“1.香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋蔥碎、蒜碎和咖哩粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將...

“喜歡這蒜味饢餅，可單吃，也可夾肉，菜吃，吃時煎熱一下，5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅（2片）小黃瓜（2根）雞蛋（2個）雞肉（適量）輔料美奶滋（適量）調料鹽（1/2茶匙）油（適量）清淡（口味）煎（工...

“這道菜的靈感來自於群友，他吃過一道咖哩羊肉配捲餅，燉的酥爛的羊肉沾著濃郁的咖哩醬汁味道很不錯，吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友說想要做好這道咖哩羊肉記得一定要捨得花時間耐...

“雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重...

“雞肉和牛肉、豬肉比較，不但其蛋白質較高，脂肪較低，而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維...

“薄如蟬翼的麵皮，包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果，開小火在平底鍋裡兩面煎一煎，剪開即食。美味的印度飛餅，不用手甩起飛，用擀麵杖，你也能輕鬆擁有，外層酥脆，內裡果香，做起來一點都不難！”食...

“米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3...

食材明細主料鴨（1只(2～3千克)）輔料檟如果仁（2克）煮雞蛋（2個(切成4半)）葡萄乾（10克）鮮香菜（10克）植物油（18克）小豆蔻（8粒）香芹菜籽末（2克）大茴香（2克）洋蔥（16克）大蒜（10克）鮮姜（8克）野胡椒末（2克）西紅柿（140克）青辣椒...

“印度飛餅是一種有名的小吃，是用調製好的麵糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅，又名印度薄餅，是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東...

食材明細主料洋蔥（一個）輔料蘑菇（若干）土豆（兩個）熟雞肉（一碗）咖哩（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度咖哩雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋蔥和蘑菇，...

“平常燉湯，燉好一般肉都很老，可是又想喝湯又想吃肉，於是這道菜來了，沒有任何調味品，全部都是食材本身的味道，鮮，甜，比個耶！”食材明細主料印度椰（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1個）雞（1只）輔料鹽（少許（我習慣不...

食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，...

“我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裡做拋餅給同事們品...

食材明細主料麵粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麵粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（...

“這是我第一次做，很多印度菜都會放椰茸，這樣湯汁就會稠稠的，就是大家認為的“咖哩”。這道菜有清香的椰子味，我放比較少的辣椒，如果喜歡重口味的朋友，可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料...

食材明細主料印度酥餅（一包）輔料生菜（適量）培根（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料魚子醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培...

“天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉（適量）輔料檸檬酸奶（適量）碎香芹（適量）配料坦度裡粉（適量）酸鹹（口味）煎（工...

“印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做為開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）...

“辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主...