“淮山補氣,百合養顏,此粥常食,可潤膚除皺,美容養顏,非常有助於健康。”
1、主要材料~小米100g,鮮淮山1根,幹百合20g,水適量。
2、淮山藥去皮,切滾刀塊。百合加水浸泡一會。
3、湯鍋里加水,水開後放入洗淨的米大火煮10分鐘。
4、加入淮山藥和百合。
5、熬開後轉中小火繼續30分鐘至粘稠即可。
此粥要選用淮山藥。普通的山藥不推薦選擇。山藥去皮時,最好帶上塑膠手套,避免過敏。買不到鮮的淮山可以去中藥店買乾的淮山。