月餅是健康的食品嗎|為什麼過中秋吃月餅

每年臨近中秋佳節，訂購月餅、互贈月餅早就成為現代人的習慣操作。作為歷史悠久的傳統習俗，吃月餅、賞圓月、享受節日氣氛彷彿是一件理所當然的事。那麼，為什麼過中秋吃月餅?用現代眼光來衡量，月餅是否是一種健康的食品呢?

一、為什麼過中秋吃月餅

這個問題可以有很多答案，習俗、傳統、文化、親情等等，但是歸結到最後，還是莫過於一個詞語“儀式感”。月餅作為中秋節的代表符號之一，當仁不讓地佔據了這一天的餐桌。而且，在家人團圓的時候分食月餅，從古至今都是一種美好的祝願，它代表的是人們對團圓美滿生活的嚮往和期盼。

二、月餅是健康的食品嗎

話雖如此，但如果用現代營養理念去看，傳統月餅並不算是一種特別健康的食品——為了便於儲存而且口味香濃，大部分的傳統月餅都脫不開糖多油重的問題。但我們也大可不必聞“糖”色變，畢竟一年之中必須要吃月餅的，也不過中秋這一天而已。只要做到適量食用、合理搭配，完全可以愉快地享受這一傳統美食。

1.適量購買，多人分食。市面上的月餅有很多都是多種口味搭配的禮盒裝，可以購買這種月餅，然後全家人按照傳統的吃法切塊分食，如此每個人既能嚐到不同的口味，也不容易感覺甜得發膩;

2.不要搭配含糖份高的汽水、可樂或果汁。吃月餅的時候，熱茶是更適合搭配的飲品，而且茶水清香微苦的口感，也可以解去甜餅帶來的發膩感;

3.老人和小孩都是消化功能偏弱的群體，單次吃月餅最好不要超過1/4個;

4.吃月餅可以搭配柚子、橙等偏酸的水果;

5.月餅是風味食品，不要用它代替主食。有的人覺得月餅方便且頂餓，於是在中秋前後期間多買月餅，用它來代替早飯。這樣的做法容易導致糖分和油脂攝入過多，對身體有不利的影響。

以上針對比較甜的傳統月餅，實際上，現今的月餅廠家也早已看到了人們對健康的顧慮，推出了各種口味的低糖月餅，比如把月餅餡更換成水果、抹茶、蕎麥等等，這些食材的糖和油脂含量較低，為中秋節的餐桌提供了更多選擇。瞭解了這些，就不必過於糾結為什麼過中秋吃月餅的問題，只要做到適量品嚐、注意搭配，就可以愉快地享受一年一度中秋佳節，畢竟，生活還是需要儀式感的!