關於中秋的知識

“中秋家宴這道菜我給十分，只要少一步鮮嫩多汁味道好，孩子搶著吃！這個菜我家很喜歡，尤其是小妮，隔幾天就會給她做一次，好吃營養，還很簡單，10分鐘絕對妥妥的搞定。雞排很多人做不好，少了它難怪做...

我們都知道中秋要吃月餅，但其實除了月餅之外，在有些地區，還講究中秋吃四紅。一家人在中秋一定要團聚在一起，除了吃一頓豐富的飯菜之外，在賞月的時候就一定要吃齊四紅了，那麼這四紅到底是哪四...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘中秋燉排骨。排骨是最常見的一道家常菜。有多種多樣的做法，但主料均為排骨；可以根據個人喜好搭配很多蔬菜可以均衡這類...

成都是一個聽起來就很“美味”的城市，它的火鍋十分熱辣，它的居民相當熱情。都說，成都人民一天要吃三頓火鍋，那麼在即將到來的中秋節，舉國人民吃月餅的時候，成都中秋吃什麼？難道也是火鍋？成都中...

在中秋這個時候，剛好是螃蟹長得比較肥美的時候，所以很多人可能會在中秋選擇吃螃蟹，但是對於到底是吃河蟹或者是海蟹，有點舉棋不定，不確定自己應該選擇哪一種，那麼中秋吃河蟹還是海蟹?一、中...

“今天中秋節，上海下了一天的雨，在家裡悶得無事幹脆動手做了月餅。我不喜歡外面賣的豬油做的鮮肉月餅，於是改用核桃油，又營養又健康，去掉動物油的膩感，口感都更清新了呢。”食材明細主料中筋...

“關於中秋的小吃！我又想到了這個！泡椒雞爪！那是一家老小都是愛吃的小吃，而且不含糖分，真是可喜可賀，所以覺得可以中秋賞月之際也是可以做來邊賞月邊吃的。”食材明細主料雞爪（1000g）輔料小米...

中國人最講究團圓，許多節日也是因為親人相聚才變得意義非凡，過年的時候，大家一起經常會包餃子，那是因為大家平時經常做餃子吃，所以做起來沒什麼難度，然後中秋卻很少人一起做月餅，可能是大家覺...

月餅、大閘蟹、藕盒、餈粑、石榴等。中秋節吃月餅是中國傳統食俗，月餅款式諸多，餡料甜蜜可口，月餅也象徵大家團團圓圓的美好期待；秋季的大閘蟹膏黃肉美，中秋月夜全家歡聚賞月吃蟹，是江南地區...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把小蘇打融化在清水裡，即成梘水。2.把梘水與糖漿、花生油攪拌均勻，表面不要出現浮油。3.把麵粉篩進混合...

全家團圓。中秋節中國家的傳統節日之一，中秋節從古時候就有吃月餅、賞月的習俗，而中秋節的月餅是圓形的，中秋節的月亮也是圓形的，所以人們認為這各種圓形寓意著全家團團圓圓，中秋節還代表著...

螃蟹是大家喜愛的珍饈美味，無論在家庭聚會還是佐餐的時候總能吃得到。螃蟹的味道很好，營養非常豐富，所以很多人都喜歡吃。中秋是螃蟹產量最大的時候，那麼中秋螃蟹價格是多少?一、中秋螃蟹...

“中秋節到了，月餅是大家最為熟悉的一種食物，但在外面買又貴，又容易買到假貨，所以學會就能自己DIY啦。”食材明細主料甜紅豆泥（300g）糯米粉（80g）粘米粉（35g）牛奶（185g）輔料抹茶粉（20g）莧菜葉（少量）小麥...

中秋時節的螃蟹肥美，吃起來口感好。中秋節螃蟹可以蒸著吃、炒著吃、炸著吃、煮著吃等。螃蟹可以用於製作香辣螃蟹、清蒸螃蟹、紅燒螃蟹、油炸螃蟹、蔥姜炒螃蟹等美食。烹飪螃蟹的時間不...

食材明細主料提子（3）鵪鶉蛋（3）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉兔下凡的做法步驟1、葡萄洗乾淨。2、先用刀在葡萄的一邊切下來一小片。3、從中間切除小三角，當兔子的耳朵。4、再把一顆...

螃蟹，一種常被人們提及的海鮮食物，現在被端上了越來越多的人的餐桌，秋天正是吃螃蟹的季節，但是你知道中秋之前吃雌蟹還是雄蟹?螃蟹應該怎樣選擇嗎?一、中秋之前吃雌蟹還是雄蟹吃螃蟹的好時...

母蟹。中秋節前後，母蟹的蟹黃長得最豐滿，口感和風味吃起來也會更好。螃蟹的品種比較多，包括青蟹、河蟹等，青蟹的蟹殼比較堅硬，外形呈橢圓形，胸部比較結實，兩隻爪子比較硬。河蟹生長在淡水裡，但...

又到了每年八月十五中秋節了，伴著漸涼的秋風，出門在外的親們，總是每逢佳節倍思親，雖回不了家，但過節還是要有過節的樣子，吃月餅自然也便成為過節必備的活動之一。可你知道中秋吃皮蛋嗎?相信...

螃蟹是許多人喜歡吃的海鮮，它不僅營養豐富，而且味道鮮美，特別是在中秋節，這是吃螃蟹的最佳時間，這個時候的蟹肉飽滿，蟹黃豐富，吃起來是很滿足的，那麼中秋吃螃蟹搭配什麼一起吃比較好？一、中秋吃...

中秋時節正是板栗收穫的季節。板栗可以跟各種食材一起是做成各種各樣的美食，如板栗燒雞、板栗排骨湯、板栗臘肉冬筍煲等等。新鮮的板栗若是想要長期儲存的話，可以將其果肉剝出來後抽乾空...

說到蟹，沒有人不知道陽澄湖的大閘蟹吧。蟹肉鮮美，蟹黃更是一直被人們特別鍾愛的。秋季應該是螃蟹最肥美的時候了。那麼中秋吃蟹有什麼講究?蟹不能和什麼一起吃？現在我們一起來看看。一、...

螃蟹富含蛋白質和營養，特別是棕蟹的蟹肉中鈣，鐵含量高，不僅對人體骨骼有益，而且促進人體紅血球繁殖，有效緩解疲勞，馬上中秋節就要到了，但是很多人都不瞭解中秋如何挑選螃蟹。一、中秋如何挑選...

在呼倫貝爾市過中秋節格外的熱鬧，可以在草原上騎馬，晚上可以參加篝火晚會，還可以品嚐到各種美味。今天就帶大家走進草原，走進呼倫貝爾市，瞭解呼倫貝市中秋吃什麼美食。呼倫貝爾市中秋吃什麼...

“今天是中秋節，祝賀美食天下的達人們與編組們中秋節快樂。今天來應個節做款節氣的甜品【百合糕】，讓家裡的客人親朋戚友們‘百年好合，團團圓圓’。這個季節正是百合上市的時候，在這炎熱的...

“子蟹燉南瓜是一道中秋應景的美味。中秋前後是吃螃蟹的最好時期，我喜歡吃梭子蟹，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。梭子蟹我一般都是清蒸紅燒，今天換個花樣，用梭子蟹燉南瓜，味道超好，有南瓜的香...