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中秋節吃月餅的來歷是什麼?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.73W

農曆八月十五是中秋節,又稱月亮節、祭月節、團圓節等,是我國的的傳統節日之一。提到中秋節,很容易會想到一些在中秋節會舉行的活動,像是猜謎、祭月等等,不同地區的習俗或許有所不同。但是唯一不變的,就是在這一天,每家每戶都要全家聚在一起,一起賞月吃月餅。月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、團圓餅等。那麼在中秋節吃月餅的來歷到底是什麼呢?

中秋節吃月餅的來歷是什麼?

中秋節吃月餅的來歷

1.周代:與祭月有關,作為祭祀用品。人們將月餅和水果獻給月神,等月神享用完以後,人們再分切月餅,以此得到神明庇佑。也有說法是,在江浙地區,人們為了紀念太師聞仲所製作的餅,其餅邊薄心厚,又稱“太師餅”。

2.漢代:因張騫出使西域,引進了芝麻、核桃等作為月餅的輔料,被稱作“胡餅”。由於芝麻等輔料的引入,也使得月餅的味道比之前好了很多。

3.唐代:此時月餅初見記載。傳說當年唐玄宗與楊貴妃一同賞月吃月餅。因楊貴妃喜愛,便問宮女這種餅叫什麼名字,宮女回答,說是“胡餅”。楊貴妃覺得名字難聽,唐玄宗便說,這餅如天上的玉冰,不妨稱它“月餅”。於是從此,這一天成了中秋節,人們也在這一天賞月吃月餅。除此之外,還有說法是,月餅起源於唐朝軍隊,是一種祝賀軍隊取得勝利的食物。唐高祖時期,將軍李靖征討匈奴,於八月十五日凱旋而歸。

4.元代:中秋節吃月餅的習俗目前說得最多的就是始自元代。傳說當時中原人民因無法忍受元朝的殘酷統治,遂起義抗元,朱元璋聯合各路人馬進行反抗,但當時搜查嚴密,無法傳遞訊息。軍師劉伯溫提議,將藏有"八月十五夜起義"的紙條藏入餅裡,然後傳到各地的起義軍手中,後來朱元璋終於推翻了元朝的統治。儘管後來滿人入主中原,但人們仍保留並慶祝這一節日,紀念推翻異族的統治。

相信大家看完這篇文章之後,也對中秋節吃月餅這一習俗的來歷也有所瞭解了吧,下次中秋節來臨的時候,記得叫上自己的家人,一起來賞月吃月餅。