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帶你一起品嚐中秋節的美食。|中秋節吃月餅的寓意是什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.36W

中秋節是中國的傳統節日,也是中國人非常看重的一個節日,因為中秋佳節是團圓的節日。中秋節吃月餅是傳統習俗,那麼中秋節吃月餅的寓意是什麼呢?現在就來告訴你。

中秋節吃月餅的寓意是什麼?帶你一起品嚐中秋節的美食。

一、中秋節吃月餅的寓意是什麼

月餅代表家庭團圓的寓意

中秋節吃月餅是從古流傳至今的,在古代的時候,到了月半的時候就會祭祖祭天神,而用的貢品就是製作成圓形的小餅。相傳是八月十五的時候,楊貴妃賞著月亮,吃著小餅,然後突然說,以後叫它月餅吧,從此就有了中秋吃月餅的習俗。現在到了中秋節家家戶戶也都會準備月餅,全家人一起賞月品月餅,感受中秋節的節日氛圍。

二、中秋節吃的美食有哪些

1.月餅

中秋節月餅是一定要吃的食物,以前的月餅口味比較單一,以蘇式月餅為主,但是現在加入了廣式月餅還有一些創新的月餅口味,讓大家在中秋節的時候也很期待品嚐月餅。現在在中秋節比較暢銷的就是鹹蛋黃月餅,鮮肉月餅,冰淇淋雪月餅,還有高階的燕窩月餅,鮑魚海蔘月餅等等,真的是各種口味應有盡有,滿足了不同階層不同口味的需求。

2.桂花芋頭

在江浙地區,中秋節的時候還會煮桂花芋頭吃。八月桂花最香,用新鮮採摘下來的桂花自制成桂花蜜,配上粉糯的芋頭,熬製成好喝的桂花芋頭湯,也是在中秋節必吃的美食。

3.餈粑

餈粑比普通的年糕更加軟糯一些,切成片放在油鍋裡一炸,外面金黃酥脆,裡面口感軟糯,蘸上白糖特別好吃,很有江南美食的特徵。在中秋節的時候很多家庭也會準備餈粑品嚐。

今天告訴大家的中秋節吃月餅的寓意是什麼,大家都知道了解了嗎?雖然現在人的生活節奏越來越快,很多年輕人甚至已經忽略了各種節日,但是傳統的飲食文化和民俗風情還是不能丟的。希望大家都能感受到每一個傳統節日為我們帶來的歡樂和幸福感。