-
發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(500g)輔料溫水(60ml)酵母(6g)蜂蜜(適量)黃油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)密制豆包的做法步驟1、和麵:記得麵粉一斤,溫水六兩,酵母粉六克。按照這個比例自由調配。部分...
-
發表於:2018-06-30
在現代人們開始卻越來越偏好自制食品,這樣不僅能夠保證食物的乾淨程度,還可以根據個人口味來調個人最喜歡的口味。自制的產品多種多樣,可供人們選擇的也多種多樣。人們也選擇了用哈密瓜做...
-
發表於:2020-07-06
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘小編今天要教大家做一道非常適合在看電視劇無聊的時候吃的食物,那就是豆包啦。這個豆包,相信已經很受各位寶寶們的喜愛...
-
發表於:2020-07-27
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料五花肉:500長豆角:450麵粉:600輔料酵母:5料酒:1勺白糖:5五香粉:適量鹽:4生抽:4勺油:1勺姜:1塊蔥花:適量具體步驟1.酵母用白糖水化...
-
發表於:2020-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料哈密瓜:400輔料清水:適量具體步驟1.哈密瓜準備好2.削皮切成小塊3.放入榨汁機內進料口4.開動5.炸好的哈密瓜汁6.倒...
-
發表於:2024-03-01
“年幼記憶尚不深刻時,就深深記得媽媽做的豆沙包,不美也不精緻,入口卻是麵粉與紅豆沙的原香。好像做法並無複雜:煮爛紅豆,加糖,搗碎,包成包子即可。日後離開家的次次尋覓,那樣初始甜美的味道卻...
-
發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:500豆芽:6毛錢輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量糖:適量醋:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.密制豆芽:把豆芽用水抄一下,然...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料飯豆(500g)面(適量)輔料白糖(200g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豆沙包的做法步驟1、飯豆挑選後洗淨下鍋,加兩倍多的水2、大火燒開後,中小火烀豆,待水耗盡一半時關火,悶1小...
-
發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龜苓膏粉:適量輔料糖:適量水:適量煉乳:適量水果粒:適量具體步驟1.將龜苓膏粉適量倒入碗內,2.溫水中加糖少許,攪勻備用3.將加...
-
發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜜紅豆:40高精麵粉:260輔料雞蛋液:25糖:35酵母:4鹽:4黃油:25奶粉:15水:75湯種:84具體步驟1.將除黃油以外的其他材料放在一起揉...
-
發表於:2020-04-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘自制豆渣蜜豆包,自家經常做豆腐,每當做了豆腐都有豆渣留了下來,不知道怎麼處理,現在好了,可以做成自制豆渣蜜豆包,當然,還可...
-
發表於:2020-11-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆餡:200糯米粉:200大米粉:200輔料白砂糖:適量具體步驟1.糯米粉和糖2.大米粉3.糯米粉倒入盆裡4.然後加入大米粉5....
-
發表於:2024-01-04
“雙十一買了個麵包機,最近正在研究中。這個麵包本來應該做豆沙餡的,但是發現中秋節做月餅剩下的哈密瓜餡還剩一袋,就用它代替豆沙做了這個麵包。別說,還挺好吃的!”食材明細主料高筋麵粉(30...
-
發表於:2019-11-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:適量白菜:適量麵粉:適量輔料蔥姜:適量生抽老抽鹽:適量香油:適量酵母粉:適量具體步驟1.將酵母粉用溫水化開,加入麵粉...
-
發表於:2021-03-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料翅中:若干輔料姜:適量老抽:適量孜然(個人口味):適量鹽:適量料酒:適量蔥:適量耗油汁:適量糖:適量具體步驟1.用熱水洗淨翅中,劃...
-
發表於:2024-02-28
“滷味有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重,然後一大特色是中藥成分重。另外一大特色是中藥成分重,滷味除了要用老湯,還要配有特製的中藥包滷製,一方面有滋補的功效,另一方面也使香味更加...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料本地雞(1000克)薑片(100克)紅綠椒(20克)蔥段(少許)蒜末(少許)輔料蠔油(20克)白糖(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)密制生炒雞的做法步驟1、雞清理乾淨,剁小塊2、放水裡泡...
-
發表於:2024-01-01
“豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一,自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麵)麵皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細...
-
發表於:2019-11-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料餃子粉(高粉):300牛奶:150雞蛋:1個黃油:30輔料耐糖酵母:1.5小勺鹽:1小勺糖:50具體步驟1.先放牛奶,雞蛋,然後放麵粉。糖,鹽,酵母...
-
發表於:2020-10-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:500紅豆:300麵粉:300輔料酵母:6糖:20具體步驟1.材料合照:麵粉、白糖、酵母、雞蛋一個、南瓜一塊、紅豆2.南瓜一斤...
-
發表於:2023-12-27
“紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麵粉(適量)輔料酵母(少許)溫水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-29
“是不是這個小豬很可愛啊,來吧,讓我們一起動手吧。吃小豬豬去了哦……”食材明細主料紅豆2粒(適量)麵糰(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豆沙包的做法步驟1、準備好面...
-
發表於:2019-11-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料哈密瓜:1/4個輔料白糖:適量蜂蜜:適量檸檬汁:適量具體步驟1.哈密瓜去皮去籽,清洗乾淨!2.切成小丁,也可以用攪拌器打成果泥...
-
發表於:2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料哈密瓜:適量糯米粉:適量輔料椰絲:少許紅豆沙:適量煉乳:適量具體步驟1.哈密瓜榨汁備用。2.在糯米粉里加入煉乳,再一點點的倒...
-
發表於:2020-09-24
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料發酵粉:3麵粉:500輔料蜜紅豆:適量具體步驟1.已經發好的麵糰,啟動和麵程式給面排氣,加入適量的乾粉,面桶壁粘連的發麵就...