蜂蜜的屬性|蜂蜜的涼性

蜂蜜是大家在生活當中經常食用的食物，那麼不同的狀況下人應該食用什麼樣的蜂蜜，蜂蜜由於花期不同的情況下采的蜜都是不同的花蜜，那麼大家應該如何選擇的問題，就是大家應該掌握的了，今天小編就給大家講述一下蜂蜜的屬性的問題。

一、蜂蜜的簡介

1.蜂蜜是一種天然的鹼性食物。蜂蜜富含鹼性物質，有中和胃酸的作用。

2.蜂蜜對十二指腸潰瘍、胃酸過高的病人具有較高的保健價值，也有助於修復胃炎所導致的胃粘膜屏障受損，從而達到改善疾病的作用。

3.另外，胃腸道疾病往往與情緒相關，而蜂蜜中富含鎂離子、維生素B族等營養物質，維生素B族有助消化作用，而鎂離子有鎮靜作用，能夠一定程度減輕症狀。

二、蜂蜜的涼性

涼性的蜂蜜種類：益母草蜜、黃連蜜、洋槐蜜、柃蜜、杜鵑蜜、荊條蜜、椴樹蜜、紫雲英蜜、油菜蜜都屬於性涼的蜂蜜，治療便祕最好還是用涼性的蜂蜜，如果經常上火，也可以選用此類蜂蜜。

1.溫性的蜂蜜種類：荔枝蜜、龍眼蜜、棗花蜜、油菜蜜、椴樹蜜、烏桕蜜、茴香蜜、鴨腳樹冬蜜。

2.性平的蜂蜜種類：沙棗蜜、酸棗蜜、白刺花蜜、野桂花蜜

3.養顏：野玫瑰蜜、益母草蜜;

4.潤肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜;

5.養胃：桂花蜜、芝麻蜜、五味子蜜;

6.助眠：龍眼蜜、棗花蜜，蜂王漿。

三、拓展小知識

1.對於蜂蜜是涼性或熱性的區分，還有另外一種說法，就是說用五十度左右的溫水進行沖泡的蜂蜜就是熱性的，適合脾胃虛弱的人群食用。但是用常溫水直接沖泡的蜂蜜，就是涼性的，人們食用後可以起到清熱瀉火的作用。

2.蜂蜜到底是熱性還是涼性不是蜂蜜本身決定的，而由它的蜜源植物來決定的，而比如椴樹蜜，椴樹蜜屬於溫性的，每天的食用量不能超過三十克。

3.棗花蜜是不能通便的，便祕患者食用後會加重病情。不同的人的身體狀態選擇不同的蜂蜜進行調養。

四、蜂蜜的作用

功效作用蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的營養價值非常高，而且十分常見，所以是一種非常受歡迎的滋補品。蜂蜜裡面含有豐富的營養物質和活性成分，具有恢復疲勞、消除積食、潤肺的功效。

1.恢復疲勞

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

2.消除積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

3.解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。

4.鎮靜安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。

5.安撫面板

蜂蜜是最理想的護膚品，它能供給面板養分讓面板具有彈性，能殺滅或抑制附著在面板表面的細菌，還能消除面板的色素沉著，促進上皮組織再生。

6.保護心臟

蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液迴圈正常。

蜂蜜的涼性的問題，小編已經在上面給大家詳細的介紹完了，大家看了一定都明白這個問題了吧！健康養生也是需要對所食用的食物的屬性有所瞭解的，不然就會走進食物禁忌和屬性的誤區，造成自己對身體的傷害就不好了。小編今天的分享你們懂了嗎？