說起棗子糕，大家應該並不陌生，但是也不一定非常熟悉。許多朋友們都吃過棗子，但是對於棗子糕的一些知識卻不太瞭解。首先，你們要知道什麼是棗子糕？接下來會揭曉答案。現在，就讓小編給大家好好地介紹一下你們所不熟知的棗子糕的相關。
一、棗子糕簡介
原是清朝宮廷御用糕點，曾有宮廷第一糕點之美稱，為“滿漢全席”十大糕點之一。流傳至今，據記載約有200餘年的歷史。根據紅棗味甘性溫、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效，加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料，祕製而成。具有減肥、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效，是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特，棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜。一經上市，旋既火爆。紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品，對身體有百利而無一害。
二、棗子糕的特點
棗糕其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分棗糕，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因為紅棗糕口味正宗、價格合適，紅棗含有人體所需的很多營養成份，所以廣受現代消費群體的喜愛，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說法。一品飄香紅棗糕已經掀起了排隊購買的高潮，而且百吃不厭。 還可以補脾腎，益氣血。
三、棗子糕的功效與作用
1、鎮靜安眠
酸棗果肉性平，具有養心安神、補中益氣等功效，可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病症。失眠的人們適量食用酸棗糕能夠寧心安神，鎮靜催眠。
2、益氣健脾
常吃酸可以益氣健脾，能改善面色不榮、面板乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。酸棗糕是酸味食品中相對健康的一種。
3、美容養顏
酸棗本身就是一種養顏佳果，富含大量的維生素B，可以促進皮下血液迴圈，使面板和毛髮光潤，面部皺紋平整，達到滋潤肌膚、益顏美容的功效。
4、提高免疫力
近年來，英國學者在對虛弱症患者的觀察中發現，凡是連續按時吃酸棗的，其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。
5、降低膽固醇
酸棗糕中含有豐富的維生素C，能夠有效降低膽固醇，預防膽結石的發生。
6、壯骨
酸棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。對於兒童來說，補充足夠的鈣和鐵則能促進生長髮育。
7、減肥瘦身
適量食用野生酸棗糕能夠降低血脂，促進新陳代謝，促進消化，從而達到減肥瘦身的目的。
什麼是棗子糕？棗子糕有哪些特點？棗子糕有哪些功效作用？看完上述的內容之後，相信大家對這些問題的答案都非常地清楚，你們對棗子糕有了一個更加全面的瞭解和認識。感興趣的朋友們，如果你們想吃棗子糕，可以去找找棗子糕的做法自己做著吃哦。
千里飄香谷
