辛辣食物有哪些

生活千姿百態，食物酸甜苦辣鹹。中國美食可以將各種食物的各種味道發揮極致。在日常生活中，很多人都特別愛吃甜食，對於辛辣的食物往往避而遠之。其實我們日常的食物中有很多是辛辣之物，但是有些和其他食物綜合一下後，不僅味道好，還有一些養生的功效。所以並不是辛辣的食物不好吃或者對身體不好。今天我們就一起來了解一下都有哪些辛辣食物吧。

辛辣食物有哪些

1.生薑

生薑很常見，很多菜餚需要用生薑來去腥。生薑分為嫩姜和老薑，平時我們做菜用的主要是嫩姜。嫩姜吃起來口味辛辣，但是姜中所含有的姜油酮和姜油酚，有著活血化瘀和驅寒的功效，所以適量的吃一些薑片對人體是有好處的。

2.蒜

蒜在日常的食物中也比較常見。尤其是東北地區，吃生蒜比較常見，南方更多的是用蒜當做菜餚的配料起到提香的作用。生蒜吃起來口感辛辣，氣味比較重，但是其也有祛溼驅寒的功效，還能預防感冒，所以冬天吃點蒜對身體來說好處還是挺多的。唯一不好的就是蒜有著非常獨特氣味，使得吃了生蒜後口腔的氣味比較難聞。

3.菸酒

煙裡面含有尼古丁，酒裡面含有食用酒精，所以這兩種物品都屬於辛辣食物。經常抽菸喝酒對身體是有傷害的，所以平時應該少吸菸少喝酒。

4.洋蔥

洋蔥是比較常見都蔬菜之一。除了可以炒肉片，炒雞蛋等炒制一些菜餚外，也被人們用來提香。洋蔥吃起來比較辛辣，和蒜一樣都有一股沖鼻的氣味，而且對眼睛有刺激，常常看見很多人邊切洋蔥邊流淚，可見其氣味的刺激度有多大。

5.辣椒

辣椒顯而易見就是辛辣的食物。辣椒作為調味菜品，人們常常會在一些菜餚里加入辣椒，這樣吃起來更加帶勁，口味更加好，尤其是喜歡吃辣的小夥伴，真可謂是無辣不歡。

6.花椒

平時花椒主要用於做川菜。花椒吃起來麻麻辣辣的，有一股特殊的香味，經常會在做菜時用來提香。花椒可以驅寒而且還有止疼到效果。如果牙疼，咬幾顆花椒就能緩解疼痛。

7.芥末

芥末一般中國家庭不會有，如果特別喜歡吃日料的人就會知道。芥末主要用於日料中，芥末的味道很特殊，辛辣有嗆味，但是吃完後人神清氣爽。

以上這些都是辛辣的食物，在辛辣食物的範疇之內。另外還有許多辛辣食物，比如胡蔥、大蒜、胡椒等，都屬於辛辣的範圍之內，雖然味道辛辣，但是總體來說大多數是對身體有好處的，只是在身體出現狀況都時候要避免吃這些辛辣食物，所以平時一定要注意身體，讓身體變得越來越棒。但是菸酒如果可以的話，還是奉勸大家去戒菸戒酒，因為菸酒對身體的危害太大了。