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茴香根的作用

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.26W

大家喜歡吃茴香根嗎,知道茴香根的作用嗎,看看這篇文章就會清楚的知道了茴香對於人體的功效,文章還介紹了茴香根的化學成分,還有茴香根的口感,這可以讓我們對於茴香根有了更深入的瞭解,不錯的一篇文章,值得大家學習

茴香根的作用

一、茴香根的作用 

茴香根,為傘形科植物茴香的根,植物形態詳"茴香"條。主治:溫腎和中,行氣止痛。治寒疝,胃寒嘔逆、腹痛,風溼關節痛。

原形態

多年生草本,高0.4-2m。具強烈香氣。莖直立,光滑無毛,灰綠色或蒼白色,上部分枝開展,表面細縱溝紋。莖生葉互生;較下部的莖生葉葉柄長5-15cm,中部或上部葉的葉柄部或全部皮鞘狀,葉鞘邊緣膜質;葉片輪廓主國闊三角形,長約30cm,寬約40cm,四至五回羽狀全裂;末回裂片絲狀,長0.5-5cm,寬0.5-1cm。復傘形花序頂生或側生,徑3-15cm;小傘形花序有花14-30朵,花柄纖細,不等長,長0.3-1.2cm;花小,無萼齒;花瓣黃色,倒卵形或近倒卵形,淡黃色,長約1.5mm,寬約1mm,中部以上向內鄭曲,先端微凹;雄蕊5,花絲略長於花瓣,花葯卵圓形,淡黃色,縱裂;子房下位,2室,花柱基圓錐形,花柱極短,向外叉開或貼伏在花柱基上。雙懸果長圓形,長3.5-6mm,寬1.5-2mm,主稜5條,尖銳;每稜槽內有油管1,合生面有油管2,胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月,果期7-9月。

化學成份

根含揮發油。油含蒔蘿油腦(Dillapiol)、a-松油烯(a-Terpinene)、γ-松油烯(γ-Terpinene)、異松油烯(Terpinolene)、a-菠烯(a-pinene)、β-蒎烯(β-pinene)、β-月桂烯(β-Myrcene)、a-水芹烯(a-phellandrene)、對聚傘花素(p-Cymene)、檸檬烯(Limonene)等。尚含棕櫚酸豆甾醇醋(Stigmasterylpalmitate)、5-甲氧基呋喃香豆精(5-Methoxyfuranocoumarin)、豆甾醇(Stigmaste-rol)、傘形花內脂(Umbelliferone)。

性味

味辛;甘;性溫

功能主治

溫腎和中;行氣止痛;殺蟲。主寒疝;耳鳴;胃寒嘔逆;腹痛;風寒溼痺;鼻疳;蛔蟲病

用法用量

內服:煎湯,9-15g,鮮品加倍;或鮮品搗汁;或泡酒。外用:適量,搗敷;或煎湯洗。

注意

陰虛火旺者禁服。

知道了茴香根的作用以後,大家是不是越來越愛吃這款美食了,茴香根的主治功能文章也做了比較好的說明,可以治療耳鳴,風寒等,所以是一款用於調理身體比較好的文章,用法與用量就要嚴格按照文章介紹的方式來,一定可以達到很好的效果的。

Tags:茴香