有什麼營養價值|石榴吃法攻略

大家有沒有感覺，我們日常吃的水果，即使不在應季的結節，超市裡大部分有都售賣，因為都是進口來的，但是石榴這個水果一年裡我們卻很少看見，只有在九、十月份應季的季節才能看見，平時是吃不到的，即使是應季的季節也是吃不了太久就沒有了，那石榴怎麼吃你們真的會嗎？

一、石榴吃法

1、拿水果刀在石榴頂部劃開一個六邊形、正方形或者長方形的口子，一定要劃到能看到石榴粒的地方。

2、根據你劃出的劃口用水果刀從頂端劃到底部。

3、注意劃刀的力度，不要用力過猛，出現切口的劃痕即可。

4、順著劃口，稍微用力就能掰開了，將石榴開啟，就看到果實了。

5、切開後就很容易剝下了，如果打算再冰鎮冷藏或者靜置一段時間，就一瓣一瓣剝到容器中

二、石榴的營養價值

 1、石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。 

2、 石榴含有多種營養成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。

 3、 石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素C比蘋果、梨高1~2倍。原產中國西域，漢代傳出中原。石榴成熟後，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養價值，所以老人應該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實營養價值較高。

 4、研究發現，石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。

 5、 石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。

通過文章的介紹石榴吃法是不是大家都學會了，是不是非常簡單，但是大家在吃石榴的時候也要注意，不要多吃，雖然石榴酸酸甜甜非常爽口好吃，但是石榴性溫，吃多了會引起上火，不能過量食用，特別是兒童，一定要少吃，容易引起發熱痰鳴，會加重病情。