石榴籽粒鮮紅，嬌豔欲滴，看起來很有食慾，味道清甜可口，石榴是水果中人們偏愛的一種，到了石榴成熟的季節，很多人都會從市場購回一些石榴，作為水果食用。好吃美味的石榴對身體有什麼好處呢？一起來看看石榴營養價值及功效吧，以及石榴該怎麼吃。
一、石榴營養價值及功效
（一）營養價值
1、在石榴中的營養成份是非常豐富的，它含有維生素c、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及我們人體需要的多種微量元素。而石榴的營養價值遠遠比蘋果還有梨等這些水果要高得多，所以可見它的營養價值是非常豐富的，適合老年人和兒童食用。
2、用石榴榨成的果汁，裡面含有非常豐富的營養物質，並且他以我們平常喝的果汁相比，裡面還有更少的糖分以及卡路里。所以用它做成的果汁非常適合減肥人來喝。而且它榨成汁之後營養價值是相當高的。
3、還具有美容的效果，因為在石榴中富含多種礦物質。所以它有延緩衰老和預防癌症的功效。非常有好處。
4、多吃石榴還可以更多的獲取一些氧化碳物質，這是一種非常好的方法。對於老年人以及成長期的兒童來說是非常有好處的。
（二）功效與作用
1、美容養顏：石榴中富含多種礦物質，並且它有延緩衰老的功效，所以對於女性來說，它具有美容養顏的作用。
2、生津止渴：因為石榴的果汁是非常豐富的。
3、開胃消化：因為在石榴中含有很多的酸類物質，所以它和山楂一樣，對人體有開胃，助消化等等作用。
4、抵抗細菌：石榴皮有這種功效，它可以使我們人體的腸黏膜的分泌物大大的減少，所以可以更好的治療腹瀉等症狀。
5、明目止血：把石榴花晒乾之後可以作為一種功效，而且他又非常好的止血作用。
6、防心血管等疾病：因為在石榴中含有抗氧化劑。而抗氧化劑可以抵抗人體的某些炎症。所以石榴對於預防心血管兒疾病有非常好的效果。
二、石榴怎麼吃
1、石榴銀耳羹
食材：銀耳10克、石榴一個、蓮子30克、綠茶6克、以及適量的冰糖。
(1)把銀耳，蓮子泡開。
(3)綠茶包放入鍋內，然後用開水煮沸之後撈出茶葉。
(4)把銀耳放入鍋內，然後再次煮開。
(5)接著放入蓮子。然後就一直用大火煮，煮到銀耳蓮子變軟為止。
(6)等到煮好之後，最後放入石榴汁和冰糖，這樣就做成了。
三、石榴哪些人不能吃
1、患有腹瀉的人。
2、患有感冒，急性炎症，大便便祕的人要小心食用，因為如果在這個時期吃石榴的話，可能會導致病情的加重。
3、糖尿病人不可以吃石榴。因為石榴中的糖分含量是非常高的，不適合糖尿病人去吃。
4、在我國古代中醫就認為多吃石榴。容易損壞牙齒，因為石榴是非常酸的，如果長時間的吃石榴的話，會嚴重損害我們的牙齒，尤其是對正在換牙期的兒童來說。
四、石榴不能和什麼一起吃
1、西紅柿：兩者放在一起吃的話會造成營養無法吸收，同時對我們的胃有一定的傷害，所以，建議的是還是要兩者分開吃，這樣就不會造成這個不好的影響。
2、螃蟹：在一起吃的話會大大的降低蛋白質的營養價值，還會出現腹痛，噁心，嘔吐等不良的症狀。所以石榴不能和螃蟹等海鮮類食品同時吃。
3、西瓜：西瓜是寒性水果，石榴是屬於溫性水果的，兩者如果一起吃，它們的功能正好相反，最好不要一起吃，這樣的話很可能對我們的身體造成危害。
石榴中含有豐富的營養元素，能給身體帶來十分有益的功效，石榴可以直接吃，也可以榨成石榴汁飲用。炎熱的夏季到來了，喝一杯新鮮的石榴汁，讓身體充分吸收石榴的營養成分，是不錯的選擇哦。至於石榴的吃法，方式有很多哦，按照上面介紹的都試試吧。關於石榴營養價值及功效，今天都記住了哦。
千里飄香谷
