東北立秋時吃什麼

餃子、瓜果、黃瓜、吃渣等。東北立秋吃餃子有搶秋膘的含義，餃子就是秋膘，大家搶著吃餃子，預示著身體健壯；吃瓜果則是咬秋的意思；吃黃瓜則是減秋膘，在立秋吃黃瓜寓意能夠保持苗條的身材；渣是青菜和豆沫做成的小豆腐，也是東北人的習俗食物。