你知道多少呢|孕期的食譜

眾所周知，在懷孕期間，胎兒的一切營養都來自與孕婦。因此，孕婦在孕期的飲食對胎兒的成長髮育特別重要，因此要想胎兒健康發育成長，在孕期就一定要注意飲食的搭配和禁忌，那麼孕期的食譜都有哪些呢？下面，我就為大家分享幾道健康美味的孕期食品吧！

孕期的食譜，讓你吃的健康又美味

準媽媽和準爸爸們在備孕期間不僅要保證各種營養的均衡，更要注意補充一些營養素。孕前需要補充葉酸、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。在飲食上，可以適當多吃以下食物：

蔬菜：莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、胡蘿蔔、花菜、西紅柿、龍鬚菜。

肉類：動物肝臟、禽蛋、魚類。

水果：菠蘿、蘋果、桃、杏、葡萄、提子。

海產品：海帶、墨魚、牡蠣、深海魚蝦等。

其他：豆製品、牛奶。

1、孕婦懷孕期間食譜：龍眼蓮子粥

原料:龍眼肉15-30克，蓮子15-30克，紅棗5-10個，糯米30-60克，白糖適量。 製作:先將蓮子去心，紅棗去核，洗淨糯米;糯米放入鍋內，加清水用微火煮;粥快熟時，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，並煮沸一會兒;然後加糖即成。 愛心小提醒:此佳餚具有養心益智、開胃健脾的作用，可以做孕婦的早餐。

功效：促進新陳代謝，改善粗糙、病態的面板;[主治] 面板粗糙，面色無光澤者。[按語] 本湯原料，均為藥食兼宜的美味天然美容保健食品。五種原料煨湯，彙集五種美食的精華物質，能提供面板營養，促進新陳代謝，改善粗糙、病態的面板，使面部面板潤滑細膩，或延緩皺紋形成。

2、孕婦懷孕期間食譜：冬菇油菜

原料：冬菇5克，油菜200克，植物油20克，鹽15克，味精少許

油菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段，梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂;

鍋置火上，放油燒熱，先放油菜梗，至六七分爛，加鹽，再下油菜葉同炒幾下;

放入冬菇和浸泡冬菇的湯，燒至菜梗軟爛，加入味精調勻即成。

油菜軟爛冬菇軟滑。此菜含鈣、鐵豐富，同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素。孕婦常食能補充鈣的攝入，防治小腿抽筋。

3、孕婦懷孕期間食譜：番茄美顏煲

原料：番茄2顆、豆皮30克、水1000毫升、枸杞10克、番茄醬4大匙、鹽1小匙

番茄洗淨去蒂，切成小塊;豆皮以滾水稍微汆燙，瀝乾水分，切小塊備用;枸杞洗淨，瀝乾備用。

取一湯鍋放入水煮滾，放入番茄塊和豆皮塊煮滾。

放入枸杞，加蓋以小火燜煮五分鐘，起鍋前加調味料。

功效：番茄中富含許多營養成分;豆皮含有大豆卵磷脂和維生素E，枸杞則有益於明目、補血，對孕媽好處非常大。

上面上述的三道餐品十分適合孕期，但是在定製孕期的食譜時，一定要注意一些禁忌，主要包括：孕期不要高糖飲食，不要高蛋白質飲食，不要高脂肪飲食，不要高鈣飲食，不要食用黴變食品等，因此，在懷孕這個比較特殊時期，在生活和飲食上，都要小心謹慎一些。